У перші роки роботи технікуму було створено учнівське споживче товариство і відкрито магазин «Промінь», в якому учні товарознавчого відділення проходили виробниче навчання. Великі досягнення мав танцювальний колектив «Дружба», якому було присвоєне почесне звання Народного у 1970 році.

У 1983 році побудовано дев’ятиповерхове приміщення гуртожитку по вул. Живова, 1

01 липня 1966 року при кооперативному технікумі створено професійно – технічне училище, до складу якого входило торгове і кулінарне відділення. У 1966- 1967 р. було встановлено загальний план прийому, що налічував 156 учнів .14 лютого 1985 року училище набуло статусу середнього професійно-технічного училища, яке в 1992 році було об’єднано з технікумом у зв’язку із впровадженням ступеневої підготовки в системі кооперативної освіти.

07 березня 1972 року при кооперативному технікумі створено Республіканську школу декораторів-рекламознавців, котра була єдиною в нашій країні, а з серпня 1992 року вона стала відділенням «Дизайн» У школі навчалися не тільки українці, а й учні з Білорусії та Молдови.

07 лютого 2005 року Тернопільський кооперативний технікум набув статусу Тернопільського кооперативного торговельно – економічного коледжу. Ця дата офіційно вважається Днем коледжу.

27 вересня 2008 році коледж урочисто святкував свій піввіковий ювілей з часу заснування.

Наступне десятиріччя ввійшло в історію коледжу, як динамічний період вагомих здобутків та високих результатів.

Важливим напрямом міжнародної діяльності коледжу є участь у міжнародних програмах, співпраця із закордонними навчальними закладами.

В 2013 році Святійший Патріарх Київський і всієї Руси-України Філарет зустрівся із колективом та студентами коледжу.

Коледж щороку вшановує пам’ять загиблих студента відділення Дизайн Героя України, наймолодшого Героя Небесної сотні Войтовича Назарія та випускника Горляка Олександра. У 2015 році на фасаді коледжу Назарію Войтовичу відкрито пам’ятну дошку.

30 березня 2021 року Тернопільський кооперативний торговельно – економічний коледж перейменовано в Тернопільський кооперативний фаховий коледж.

Наш коледж завжди йде в ногу з часом, вивчає потреби ринку в кваліфікованих спеціалістах і прагне їх задовольнити.

Коледж активно співпрацює з підприємствами системи споживчої кооперації, установами, організаціями різних галузей діяльності та форм власності.

Для належної підготовки спеціалістів у коледжі створені всі умови: працюють 26 навчальних кабінетів,5 комп’ютерних класів, є бібліотека, читальний зал, спортивний та тренажерний зал, їдальня, гуртожиток.

Навчально – виховний процес забезпечує висококваліфікований педагогічний колектив.

Серед педагогічних працівників є -5 кандидатів наук, вищої кваліфікаційної категорії -19 чол., мають педагогічне звання – 4 чоловік.

Почесними відзнаками «Відмінник освіти України нагороджено»- 14 чоловік, Грамотою Верхової Ради – 1 чоловік, грамотою МОН – 30 чол., Почесною трудовою відзнакою «Знак Пошани» – 1 чол.

В 2021 році відбулася зустріч колективу з митрополитом України Епіфанієм.

Тернопільський кооперативний фаховий коледж пишається своїми випускниками: активними, талановитими професіоналами, які вміло, творчо роблять свою справу.